Tarta de Requesón: Un Delicioso Clásico
Las tartas de queso son casi siempre sinónimo de éxito para cualquier comensal. Sin importar la ocasión, una buena tarta de queso siempre logra conquistar los paladares más exigentes. Hoy te proponemos una receta sencilla y rápida de preparar: la tarta de requesón. Este postre, que se cuaja en el horno, destaca por su cremosidad y su jugosidad, gracias a la combinación del requesón y un toque de yogur.
La tarta de requesón es un postre versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del año. Su textura cremosa y su sabor suave la convierten en una opción ideal tanto para ocasiones especiales como para un simple antojo. Así que no dudes en probar esta deliciosa receta y sorprender a tus amigos y familiares con un postre que seguramente será un éxito. ¡Buen provecho!
INGREDIENTES:
- 450 gr requesón
- 13 gr maicena
- 5 gr azúcar avainillado
- 3 huevos
- 1 yogur griego natural s/azúcar
- 100 ml leche entera
- 120 gr azúcar
- Zumo de media lima
- Ralladura de lima
PREPARACIÓN:
- Bate el yogur con el requesón y el azúcar hasta que quede cremosito.
- Ve añadiendo los huevos uno a uno sin dejar de batir.
- Incorpora la maicena, el azúcar avainillado, la ralladura de lima y el zumo, y por último la leche.
- Integra bien todos los ingredientes y vierte sobre un molde engrasado previamente.
- Con el horno precalentado a 180 grados, horneamos durante 50 minutos.
- Desmoldamos y dejamos enfriar.
Más rápido: si tienes una batidora potente, mete todos ingredientes en un recipiente y bátelos juntos, y al horno!
