ENTRANTES
Estos pimientos rellenos son un festín de colores y sabores.
El hummus, originario del Medio Oriente, es considerado uno de los platos más antiguos y tradicionales de esa región, con raíces que se remontan varios siglos atrás.
Los pastelitos de chorizo son un original entrante que combina la esponjosidad del bizcocho tradicional con el sabor intenso y contundente del chorizo.
Los boquerones en vinagre son un tradicional y delicioso plato de la gastronomía española.
Estos suaves y esponjosos muffins de calabacín son una opción perfecta para un entrante o aperitivo.
La pasta kataifi tiene sus orígenes en la cocina griega y turca.Son una especie de fideos extra finos cuya textura permite que se cocine de manera muy crujiente tanto en recetas dulces como saladas, y te permite tanto hornear como freir.
La combinación de estos ingredientes no solo es sabrosa, sino que también crea un plato visualmente atractivo. La base de patata aporta una textura suave y cremosa, mientras que el boquerón aporta un toque salado y umami.
La receta que te traigo hoy es perfecta tanto como plato principal como guarnición. Además, su presentación elegante las convierte en un excelente plato para servir en ocasiones especiales.
