TRUCOS DE COCINA

Cómo madurar aguacates en unos minutos

Opciones efectivas si tienes prisa
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Si has comprado aguacates demasiado verdes y deseas usarlos de inmediato, no te preocupes. Existen métodos rápidos para madurarlos utilizando el microondas o el horno. Aquí te explicamos cómo hacerlo:


Método del Microondas

  1. Pincha el aguacate: Utiliza un tenedor o un cuchillo para hacer pequeñas perforaciones en la piel del aguacate. Esto ayudará a que el calor se distribuya de manera más uniforme.
  2. Envuelve en film transparente: Asegúrate de cubrir completamente el aguacate con film transparente, dejando un poco de espacio para que el vapor pueda escapar.
  3. Calienta en el microondas: Coloca el aguacate envuelto en el microondas y caliéntalo a potencia media durante 30 segundos. Si aún no está lo suficientemente maduro, puedes volver a calentar en intervalos de 10 segundos hasta alcanzar la textura deseada

Método del Horno

  1. Haz cortes superficiales: Realiza pequeños cortes en la piel del aguacate. Esto permitirá que el calor penetre mejor en la fruta.
  2. Envuelve en papel de aluminio: Cubre el aguacate con papel de aluminio, asegurándote de que esté bien sellado.
  3. Hornea: Precalienta el horno a 200 grados Celsius y coloca el aguacate envuelto en una bandeja. Déjalo hornear durante 10 minutos. Revisa si está suave; si no, puedes dejarlo unos minutos más.


Aguacate


Ten en cuenta que estos métodos pueden alterar ligeramente el sabor y la textura del aguacate en comparación con el proceso natural de maduración. Sin embargo, son opciones efectivas si tienes prisa y necesitas disfrutar de esta deliciosa fruta de inmediato. ¡Disfruta de tu aguacate listo para usar!