El jueves 1 de mayo comenzaron las Fiestas de la Juventud 2025 en Igea (La Rioja). Y que mejor forma de comenzarlas que degustando un Calderete popular. La preparación fue todo un reto pero con la ayuda de familiares y amigos, preparamos este tradicional plato para nada menos que 120 personas. ¡No quedó ni una patata!
Muy pronto os pondré la receta.