El cuscús de coliflor se ha convertido en una opción popular entre quienes buscan una alternativa saludable y baja en carbohidratos al cuscús tradicional.
Es muy importante limpiar las setas meticulosamente para eliminar todos los restos de tierra.
Su sabor delicioso y su textura suave hacen que sea un plato que siempre recibe aplausos en la mesa.